Resep Nasi Goreng Cabe Bawang - Nasi Goreng Cabe Bawang adalah salah satu varian nasi goreng yang selalu berhasil memanjakan lidah dengan rasa pedas yang khas dan aroma bawang yang menggoda.
Hidangan ini sangat digemari oleh masyarakat Indonesia karena rasanya yang sederhana namun kaya akan bumbu.
Di artikel ini, kami akan membahas lebih jauh tentang nasi goreng, mulai dari sejarah, nilai gizinya, hingga resep Nasi Goreng Cabe Bawang yang mudah dipraktikkan.
Tak ketinggalan, kami juga akan merekomendasikan bawang goreng terbaik untuk menambah kelezatan masakan Anda.
Meskipun nasi goreng dikenal sebagai makanan khas Indonesia, sebenarnya hidangan ini berakar dari tradisi Tionghoa.
Di masa lalu, masyarakat Jawa memiliki kebiasaan untuk tidak menyia-nyiakan makanan, termasuk nasi yang sudah dingin.
Nasi tersebut kemudian diolah kembali dengan bumbu-bumbu seperti bawang, kecap, dan sedikit tambahan lauk untuk memperkaya rasanya.
Dari sinilah nasi goreng berkembang menjadi berbagai variasi, termasuk Nasi Goreng Cabe Bawang yang populer saat ini.
Kandungan Gizi Nasi Goreng
Meskipun terlihat sederhana, nasi goreng menyimpan berbagai manfaat gizi berkat bahan-bahan yang digunakan. Setiap porsi nasi goreng mengandung:
1. Nasi : Sumber karbohidrat utama untuk energi.
2. Bawang merah dan bawang putih : Mengandung antioksidan serta senyawa yang baik untuk kesehatan, terutama jantung.
3. Cabe : Kaya akan capsaicin yang dapat meningkatkan metabolisme dan memiliki efek anti-inflamasi.
4. Telur : Menyediakan protein berkualitas tinggi dan berbagai vitamin esensial.
5. Minyak : Umumnya menggunakan minyak sayur, namun bisa diganti dengan minyak zaitun untuk pilihan yang lebih sehat.
Penambahan bahan lain seperti ayam, udang, atau sayuran bisa memperkaya kandungan nutrisi, menjadikan nasi goreng sebagai hidangan yang tidak hanya lezat tetapi juga bernilai gizi.
Resep Nasi Goreng Cabe Bawang
Berikut adalah resep sederhana yang bisa diikuti untuk membuat Nasi Goreng Cabe Bawang di rumah:
Bahan-bahan :
- Nasi Putih 2 Piring, lebih baik menggunakan nasi yang sudah dingin
- 5 siung bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 5 buah cabe merah keriting, iris tipis (sesuaikan selera pedas)
- 2 butir telur
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt saus tiram
- Bawang goreng sebagai taburan
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat :
1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe merah hingga harum.
2. Masukkan telur dan aduk hingga berbutir.
3. Tambahkan nasi dingin, aduk rata hingga bumbu menyerap.
4. Masukkan kecap manis, garam, gula, dan saus tiram. Aduk hingga tercampur sempurna.
5. Sajikan di atas piring, lalu taburi dengan bawang goreng.
Dengan langkah-langkah sederhana ini, Anda dapat menyajikan Nasi Goreng Cabe Bawang yang menggugah selera.
Salah satu elemen penting yang memberikan sentuhan akhir pada nasi goreng adalah bawang goreng. Bawang goreng menambah tekstur renyah dan aroma yang khas pada hidangan.
Di pasaran, terdapat berbagai jenis bawang goreng, namun yang terkenal berasal dari Brebes dan Sumenep.
Bawang Goreng Brebes memiliki tekstur renyah dan warna keemasan yang cantik, sedangkan, Bawang Goreng Sumenep dikenal dengan aroma yang kuat dan cita rasa yang khas. Keduanya sangat cocok digunakan untuk berbagai hidangan Nusantara, terutama nasi goreng.
Jika Anda ingin menambah kelezatan nasi goreng buatan Anda, bawang goreng Nion Nion menyediakan berbagai bawang goreng premium dari Brebes dan Sumenep.
Dengan kualitas terbaik, bawang goreng ini akan memberikan tambahan tekstur renyah dan aroma yang memikat setiap kali Anda menyajikan nasi goreng.
Nasi Goreng Cabe Bawang adalah pilihan sempurna untuk menikmati nasi goreng dengan cita rasa yang sederhana namun kuat.
Bawang goreng sebagai taburan akhir tidak hanya menambah kelezatan, tetapi juga memberikan aroma dan tekstur yang sulit untuk ditolak.
Selamat mencoba resep ini di rumah dan nikmati kelezatan nasi goreng yang menggugah selera!
Comments
Post a Comment